Laksefileter fotografert i en fiskedisk i Oslo. Illustrasjonsfoto: Terje Bendiksby / NTB
Natur og miljø: Fisken har derfor ikke dødd umiddelbart og dermed utsettes for lidelse også i denne fasen, skriver politiet i sin siste trusselvurdering for 2025.
Der tar de blant mange temaer for seg nødslakting av fisk i oppdrettsnæringen.
Politiet viser til at større partier med fisk i noen tilfeller må slaktes av dyrevelferdsårsaker. Dette kan være fisk med sår, misdannelser som ikke tåler ordinær transport til slakteri.
– Det er til tider en høy andel produksjonsfisk i markedet. Dette kan være en driver for salg og ulovlig eksport av produksjonsfisk ut av landet. Det er avdekket partier i utlandet av norsk oppdrettsfisk med dype sår, misfarging og melkeaktig klebrig slim, som var tiltenkt matmarkedet, skriver politiet i trusselvurderingen.
De viser til at inntjeningspotensialet ved ulovlig eksport av produksjonsfisk er antatt å være stort.
– Men fordi praksisen sammenblandes med legal virksomhet er det vanskelig å tallfeste hvor mye av utbyttet som stammer fra ulovlig eksport, skriver politiet.
– Etterlevelsen av bestemmelsene om ilandføring av fangst er mangelfull. Dette synes å være et utbredt problem som ikke er begrenset til én type aktør, fiskeri eller flåtegruppe.
– Det kriminelle handlingsrommet er stort, og trusselen ventes å øke i omfang og alvorlighet, skriver politiet.
Etter nødslakt blir fisken sortert som produksjonsfisk. Denne er det ulovlig å eksportere uten at man har gjennomført «feilretting», som kan bety å skjære bort deler av fisken som ikke kan spises, for eksempel på grunn av misfarging eller sår.
I trusselvurderingen viser politiet også til annen type kriminalitet i sjømatnæringen, blant annet ulovlig fangst og salg av kongekrabbe, og feil- og underrapportering av annen fangst.
(©NTB)