Reagerer: – Blir feil

«Jeg lever for å spise mat».

Erling Braut Haaland er kanskje i sitt livs form og scoret to nye mål for Manchester City søndag kveld.

25-åringen er nå også på Youtube, men hans første video skaper debatt.

Mye av episoden handler om hva jærbuen gjør med kroppen og hva han putter i den. 

«Han spiser så mye. Alt handler om hva neste måltid er», sier kjæresten Isabel Haugseng Johansen i videoen.

Denne kvelden grilles det svære kjøttstykker til middag. 

Han fyller også posene med rå melk og honning hos en lokal forretning tidligere på dagen.

– Det er godt for magen, huden, beina og musklene, forteller Haaland om melken. 

Anbefaler ikke kostholdet

Bildene har ikke gått ubemerket hen og trådene har begynt å spinne på X. 

– Lykke til med å kontre på denne, Helsedirektoratet. Haalands første YouTube-episode er en hyllest til rå melk, egg og biff. 

Det skrev kjøttspiser og kostholdsrådskeptiker Lars Magne Sunnanå på X.

950 likes senere snakker han med TV 2. 

– Helsedirektoratet og influensere fremsnakker gjerne plantebasert kosthold, men her får de Norges største superstjerne i fleisen, sier Sunnanå.

Han er tidligere journalist og har blant annet vært redaksjonssjef i Aftenposten. Han har skrevet et nyhetsbrev med tittel: «Rett i krysset» om Haalands matvideo.

– Det utfordrer fortellingen om at et godt kosthold i all hovedsak er plantebasert. 

For meldingen fra Helsedirektoratet er klar:

– Kostholdet som vises i Youtube-kanalen til Erling Braut Haaland er ikke et kosthold vi anbefaler folk flest. 

Sitatet tilhører divisjonsdirektør for folkehelse og forebygging, Linda Granlund. 

Hun legger vekt på at toppidrettsutøvere har helt andre behov enn «vanlige» mennesker.

– Jeg vil også tro og håpe at Haaland, i tillegg til det som vises i videoene, får i seg nok grove kornprodukter, fisk og sjømat, og mye frukt og grønnsaker. Disse matvarene er viktige for et balansert og helsefremmende kosthold.

– Samtidig vil jeg gi ros til Haaland for den entusiasmen og gleden han viser til det å lage mat. Det er inspirerende å se han engasjere seg så aktivt i matlaging, tilføyer Granlund.

På bordet har riktignok superparet poteter og salat som tilbehør.

Videoen viser heller ikke det fulle bildet av Haalands kosthold.

– Han elsker kebab og taco, er andre retter som nevnes av Haugseng Johansen.

– Ikke for alle

TV 2 spør ernnæringsfysiologene Tine Sundfør og Anette Skarpaas Ramm om hva de tenker.

De reagerer spesielt på at landslagsstjernen drikker rå melk.

– Det er noe vi absolutt ikke anbefaler. Upasteuriserte melkeprodukter kan bidra til å øke risikoen for bakterier, som er farlig for gravide og de som har nedsatt immunforsvar, lyder det fra Sundfør. 

– Grunnen til at man behandler melken er for å unngå smitte, der risikoen er størst hos eldre, syke og barn. En toppidrettsutøver tåler det nok greit, men det er ikke for alle, sier Skarpaas Ramm.

Melkedrikkingen har også vakt oppsikt i England, der BBC har publisert en sak med overskriften: «Hvordan Haaland utløste en debatt om å drikke rå melk».

The Telegraph, Mirror og flere internasjonale aviser har også tatt det opp.

Fakta om rå melk

Rå melk er melk som kommer fra dyr som ku, geit, sau eller hest og som ikke har vært varmebehandlet.

Rå melk kalles også upasteurisert melk.

Rå melk kan inneholde bakterier som gir sykdom og bør derfor varmebehandles.

Barn, personer med svekket immunforsvar og gravide er spesielt utsatt for å blir syke, og bør heller ikke spise produkter laget av rå melk.

Kilde: Mattilsynet

Det engelske mattilsynet (FSA) advarer mot at det «kan inneholde skadelige bakterier som kan forårsake matforgiftning».

Sundfør synes det er «synd» at å drikke rå melk normaliseres.

– Fordi Haaland har utrolig stor påvirkningskraft hos mange unge. Vi trenger ikke flere som forteller oss at de spiser kjøtt og drikker rå melk. Vi trenger flere som forteller at de spiser frukt, grønnsaker, fullkorn og fisk.

– Hvorfor er dette best å spise?

 – Det er for å dekke behovet for vitaminer og mineraler. Det bidrar til å unngå sykdommer og få et velfungerende immunforsvar, svarer Sundfør.

TV 2 har prøvd å få en kommentar via far Alfie Haaland og rådgiver Egil Østenstad, men har ikke fått svar.

– Veldig godt forbilde

Sunnanå er i andre enden av skalaen i synet på Manchester City-helten.

– Han fremstår som et veldig godt forbilde for alle unge fotballspillere, enten de er gutter eller jenter. Det virker som han har et veldig sunt og naturlig forhold til mat. 

– Han ivrer for dyrevelferd og viser millioner av unge fans at de må lære seg å lage maten sin selv, med naturlige råvarer, fortsetter han.

– Har du prøvd rå melk selv?

– Jeg holder meg til helmelk. Jeg stoler ikke helt på melken i USA, hvor jeg bor, svarer kjøttentusiasten. 

Thomas Thrap Huse, mest kjent under artistnavnet «Mr. Pimp Lotion», tar Haaland i forsvar.

– Jeg har drukket masse av det. Og studier viser at barn som drikker rå melk, får mindre astma og allergi, sier han i et intervju med Subjekt om temaet.

Thrap Huse spår at Haaland kommer til å holde seg frisk, rask og få en lang karriere.

– Han spiser veldig proteinrikt, som er bra. Det som blir feil er å se på han som forbilde og tenke at man skal gjøre det samme. Slik henger det ikke helt sammen, sier Skarpaas Ramm og legger til:

– Selv om en toppidrettsutøver spiser på denne måten, betyr det ikke nødvendigvis at det er sunt for folk flest.