L\u00f8rdag inviteres b\u00e5de haugesundere og tilreisende til gratis sildebord i sentrum n\u00e5r en av byens mest tradisjonsrike arrangementer markerer 40-\u00e5rsjubileum. Rundt 80 til 100 frivillige er i sving for \u00e5 gj\u00f8re alt klart.<\/strong>\n<\/p>\n Sildabord:<\/b> Forberedelsene er allerede godt i gang. Sildebordgeneral John Arne Sandvik (66) forteller at flere hundre kilo r\u00e5varer skal klargj\u00f8res f\u00f8r de f\u00f8rste gjestene setter seg til bords.\n<\/p>\n \u2013 N\u00e5 er det hektisk. Vi har blant annet hentet 250 kilo poteter som skal kokes p\u00e5 kokkeskolen, mens silda kommer fra Sildekonge Produksjon p\u00e5 Hus\u00f8ya, sier Sandvik.\n<\/p>\n Tidlig l\u00f8rdag morgen stiller Haugesund Sv\u00f8mmeklubb opp for \u00e5 rigge hele 365 meter med bord gjennom sentrum. Samtidig bruker Kokkenes Mesterlaug Haugalandet flere dager p\u00e5 \u00e5 lage silderetter, dressinger og tilbeh\u00f8r.\n<\/p>\n Totalt ansl\u00e5r Sandvik at mellom 80 og 100 personer er involvert n\u00e5r alle frivillige og samarbeidspartnere regnes med.<\/p>\n \u2013 Hadde det ikke v\u00e6rt for dugnads\u00e5nden og de fantastiske sponsorene v\u00e5re, hadde dette aldri v\u00e6rt mulig, sier han.\n<\/p>\n Sildebordet trekker hvert \u00e5r enorme folkemengder, og i \u00e5r ventes ogs\u00e5 mange utenlandske gjester. Samme dag anl\u00f8per et cruiseskip med rundt 4.350 passasjerer Haugesund.\n<\/p>\n \u2013 Mange turister sp\u00f8r hvor de skal betale. N\u00e5r vi forteller at maten er gratis, blir de helt overrasket. De synes det er fantastisk, forteller Sandvik.\n<\/p>\n Gjennom dagen regner arrang\u00f8rene med at mellom 3.000 og 25.000 mennesker vil bes\u00f8ke sildebordet.\n<\/p>\n \u00c5rets arrangement markerer 40-\u00e5rsjubileet for sildebordet i Haugesund. Under \u00e5pningen skal flere av veteranene som har v\u00e6rt med helt siden starten i 1980-\u00e5rene hedres.<\/p>\n Ordf\u00f8rer Nils Konrad Bua f\u00e5r en humoristisk oppgave n\u00e5r han skal servere en bit kryddersild til de sju\u2013\u00e5tte frivillige som fortsatt er aktive etter alle disse \u00e5rene. Deretter blir jubileumssildebordet offisielt \u00e5pnet.\n<\/p>\n Sildebordet arrangeres samtidig med Havnedagene og har utviklet seg til \u00e5 bli en av Haugesunds mest kjente tradisjoner.\n<\/p>\n \u2013 Vi merker at folk planlegger ferien etter sildebordet. Det kommer b\u00e5de haugesundere som har flyttet bort og bes\u00f8kende fra Danmark, Tyskland og England for \u00e5 oppleve dette igjen, sier Sandvik.\n<\/p>\n Han h\u00e5per b\u00e5de fastboende og turister finner veien til sentrum l\u00f8rdag.\n<\/p>\n \u2013 Det er bare \u00e5 ta p\u00e5 seg regnjakken hvis v\u00e6ret krever det. Alle er hjertelig velkommen til gratis sildebord.<\/p>\n<\/p><\/div>\n365 meter med bord<\/h4>\n
25.000 bes\u00f8kende og cruiseturister<\/h4>\n
Markerer 40 \u00e5r<\/h4>\n
En viktig del av bylivet<\/h4>\n