{"id":22289,"date":"2026-09-12T14:53:33","date_gmt":"2026-09-12T14:53:33","guid":{"rendered":"https:\/\/radiostavanger.no\/?p=22289"},"modified":"2026-09-12T14:53:33","modified_gmt":"2026-09-12T14:53:33","slug":"fleire-plukkar-sin-eigen-mat-nrk-rogaland-lokale-nyheter-tv-og-radio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiostavanger.no\/?p=22289","title":{"rendered":"Fleire plukkar sin eigen mat \u2013 NRK Rogaland \u2013 Lokale nyheter, TV og radio"},"content":{"rendered":"<p><br \/>\n<\/p>\n<div data-main-content=\"\" data-ec-list=\"article_body\" data-ec-name=\"br\u00f8dtekst\">\n<div id=\"1.18018980.3a78b4a4\" class=\"g100 col fc s10 sl12 sl18 sg6 sg9 fact-reference\"><!-- include: \/serum\/render?id=1.18018980&size=10&perspective=BRIEF&alignment=CENTER&variant=minimized&parentSize=10 --><\/p>\n<aside class=\" fact widget brief skin-background-50 darkmode-skin-background-900 skin-text-950 skin-anchor-child-700 skin-anchor-child-800--hover darkmode-skin-text-50 darkmode-skin-anchor-child-200 darkmode-skin-anchor-child-300--hover \" role=\"complementary\" data-id=\"1.18018980\" id=\"fact-1-18018980\" aria-labelledby=\"fact-1-18018980_title\" data-ec-id=\"pp:article:1.18018980\" data-ec-name=\"Dette er saka\" data-ec-category=\"fact-minimized\">\n<h3 class=\"fact__title title\" id=\"fact-1-18018980_title\">Dette er saka<\/h3>\n<p><button class=\"fact__expand\" data-k5a-pos=\"faktaboks\" data-factid=\"fact-1-18018980\"><\/p>\n<p><\/button><\/p>\n<div class=\"fact__body text-body skin-text-950 skin-anchor-child-700 skin-anchor-child-800--hover darkmode-skin-text-50 darkmode-skin-anchor-child-200 darkmode-skin-anchor-child-300--hover \" aria-hidden=\"true\">\n<ul>\n<li>Dyrtid og auka levekostnader har f\u00f8rt til at fleire s\u00f8ker til skogen for \u00e5 sanke sin eigen mat.<\/li>\n<li>Noregs sopp- og nyttevekstforbund har opplevd ein medlemsvekst p\u00e5 10 prosent det siste \u00e5ret, med over 3700 nye medlemmer sidan 2019.<\/li>\n<li>For sankarar som lege \u00d8ystein St\u00f8dle Nj\u00e5 gir soppturen eit mentalt avbrekk og ein pause fr\u00e5 kvardagsstress.<\/li>\n<li>Den auka soppinteressa har ogs\u00e5 f\u00f8rt til at Giftinformasjonen mottar fleire meldingar om sopp enn gjennomsnittet dei ni siste \u00e5rene.<\/li>\n<li>I Noreg finst det spesielt seks sopparter som kan gi alvorlege lever- eller nyreskadar, og som i verste fall kan vere d\u00f8delege.<\/li>\n<li>Ekspertane r\u00e5r sankarar om \u00e5 vere heilt sikre p\u00e5 arten, plukke og reinse \u00e9in og \u00e9in sopp, og nytte fysiske eller digitale soppkontrollar.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/aside>\n<\/div>\n<p>\u2013 Eit skikkeleg prakteksemplar!<\/p>\n<p>\u00d8ystein St\u00f8dle Nj\u00e5 har akkurat rydda bort lauv og gras, greve hansken nedi jorda \u2013 og rykka forsiktig til.<\/p>\n<p>Kantarellen er nesten s\u00e5 stor som handflata hans.<\/p>\n<div id=\"1.18012959.f34f669b\" class=\"g100 col fc s10 sl12 sl18 sg6 sg9 image-reference image-reference--F169\"><!-- include: \/serum\/render?id=1.18012959&size=10&perspective=RICH&alignment=CENTER&caption=Legen+brukar+kveldar+og+helger+p%C3%A5+%C3%A5+sanke+i+skogen.+&type=image&aspect=F169&parentSize=10 --><!-- START: \/templates\/image\/image-rich.jsp --><\/p>\n<figure class=\"image widget rich\">\n<div class=\"responsive-img F169\"><img decoding=\"async\" sizes=\"(min-width:1180px) 639px, (min-width:720px) 56vw, 100vw\" srcset=\"https:\/\/gfx.nrk.no\/tNla0IsPMgphtc4PL1pSIwoz1MdhL4w4v70grP-_1vgQ.jpg 80w, https:\/\/gfx.nrk.no\/tNla0IsPMgphtc4PL1pSIwyCvJ5k3hGE_70grP-_1vgQ.jpg 160w, https:\/\/gfx.nrk.no\/tNla0IsPMgphtc4PL1pSIw-MkWBxrMQeb70grP-_1vgQ.jpg 350w, https:\/\/gfx.nrk.no\/tNla0IsPMgphtc4PL1pSIwDlfeJ8E2cJ_70grP-_1vgQ.jpg 450w, https:\/\/gfx.nrk.no\/tNla0IsPMgphtc4PL1pSIwDZ03F-MnFRL70grP-_1vgQ.jpg 650w, https:\/\/gfx.nrk.no\/tNla0IsPMgphtc4PL1pSIw0L1MLLX223T70grP-_1vgQ.jpg 1000w, https:\/\/gfx.nrk.no\/tNla0IsPMgphtc4PL1pSIwC2kgnfdaaNn70grP-_1vgQ.jpg 1200w, https:\/\/gfx.nrk.no\/tNla0IsPMgphtc4PL1pSIwJUE6ewmkAg370grP-_1vgQ.jpg 1600w, https:\/\/gfx.nrk.no\/tNla0IsPMgphtc4PL1pSIwua0UCAgFzrf70grP-_1vgQ.jpg 2000w\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" loading=\"eager\" alt=\"\u00d8ystein St\u00f8dle Nj\u00e5 p\u00e5 sopptur i Stavanger\" title=\"Foto: Ruth Einervoll Nilsen \/ NRK\"\/><\/div><figcaption>\n<p class=\"\">Legen brukar kveldar og helger p\u00e5 \u00e5 sanke i skogen. <\/p>\n<p><small>Foto: Ruth Einervoll Nilsen \/ NRK<\/small><br \/>\n<\/figcaption><\/figure>\n<p><!-- END: \/templates\/image\/image-rich.jsp -->\n<\/div>\n<p>Augeblikket han ser sopp-favorittane sine, eller finn plassar som bognar, skildrar han som eit lite dopaminrush.<\/p>\n<p>\u2013 Han luktar litt aprikos, seier han om kantarellen.<\/p>\n<p>I helger og kveldar, ved sida av jobben som lege, g\u00e5r han turar i skogen med auga mot bakken.<\/p>\n<p>\u00d8ystein er ein av fleire unge som har blitt hekta p\u00e5 sopp dei siste \u00e5ra.<\/p>\n<h2>Fleire vil sanke<\/h2>\n<p>Auken i soppinteressa har ikkje g\u00e5tt umerka hen i Noregs sopp- og nyttevekstforbund.<\/p>\n<p>Berre det siste \u00e5ret har medlemstalet vakse med 10 prosent, og sidan 2019 har over 3700 nye medlemmar kome til.<\/p>\n<div id=\"1.18012964.f3a3f3a1\" class=\"g100 col fc s10 sl12 sl18 sg6 sg9 image-reference image-reference--F169\"><!-- include: \/serum\/render?id=1.18012964&size=10&perspective=RICH&alignment=CENTER&caption=Etter+at+soppen+er+sanka%2C+gjennomf%C3%B8rer+%C3%98ystein+ein+soppkontroll.+&type=image&aspect=F169&parentSize=10 --><!-- START: \/templates\/image\/image-rich.jsp --><\/p>\n<figure class=\"image widget rich\">\n<div class=\"responsive-img F169\"><img decoding=\"async\" sizes=\"(min-width:1180px) 639px, (min-width:720px) 56vw, 100vw\" srcset=\"https:\/\/gfx.nrk.no\/nI3omuysPnPA9B6W0fiWcwbw9WyXxVM66vxlU9gtuqUQ.jpg 80w, https:\/\/gfx.nrk.no\/nI3omuysPnPA9B6W0fiWcw6bE-b00vwZWvxlU9gtuqUQ.jpg 160w, https:\/\/gfx.nrk.no\/nI3omuysPnPA9B6W0fiWcw1BvwUHmwKwGvxlU9gtuqUQ.jpg 350w, https:\/\/gfx.nrk.no\/nI3omuysPnPA9B6W0fiWcw1QYanbUxFCKvxlU9gtuqUQ.jpg 450w, https:\/\/gfx.nrk.no\/nI3omuysPnPA9B6W0fiWcwoT4pywGUbXSvxlU9gtuqUQ.jpg 650w, https:\/\/gfx.nrk.no\/nI3omuysPnPA9B6W0fiWcwMiu-5mr5uRevxlU9gtuqUQ.jpg 1000w, https:\/\/gfx.nrk.no\/nI3omuysPnPA9B6W0fiWcwHsvmWoN48imvxlU9gtuqUQ.jpg 1200w, https:\/\/gfx.nrk.no\/nI3omuysPnPA9B6W0fiWcw9NOX8MARF1CvxlU9gtuqUQ.jpg 1600w, https:\/\/gfx.nrk.no\/nI3omuysPnPA9B6W0fiWcwZZByOsUZFRivxlU9gtuqUQ.jpg 2000w\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" loading=\"eager\" alt=\"\u00d8ystein St\u00f8dle Nj\u00e5 p\u00e5 sopptur i Stavanger\" title=\"Foto: Ruth Einervoll Nilsen \/ NRK\"\/><\/div><figcaption>\n<p class=\"\">Etter at soppen er sanka, gjennomf\u00f8rer \u00d8ystein ein soppkontroll. <\/p>\n<p><small>Foto: Ruth Einervoll Nilsen \/ NRK<\/small><br \/>\n<\/figcaption><\/figure>\n<p><!-- END: \/templates\/image\/image-rich.jsp -->\n<\/div>\n<p>Tal fr\u00e5 Statistisk sentralbyr\u00e5 (SSB) stadfestar den same trenden: Fleire og fleire brukar fritida si p\u00e5 sopplukking.<\/p>\n<p>\u2013 Vi merkar ein tydeleg auke i interessa, seier Live Kydland Torvund i Noregs sopp- og nyttevekstforbund.<\/p>\n<p>Forbundet driftar mellom anna ein digital app for soppkontroll med st\u00f8tte fr\u00e5 Milj\u00f8direktoratet, og har fysiske arrangement rundt om i landet.<\/p>\n<div id=\"1.18012968.f395dc20\" class=\"g100 col fc s10 sl12 sl18 sg6 sg9 image-reference image-reference--F169\"><!-- include: \/serum\/render?id=1.18012968&size=10&perspective=RICH&alignment=CENTER&caption=Det+kan+vere+vanskeleg+%C3%A5+skilje+mellom+ulike+typar+sopp.+&type=image&aspect=F169&parentSize=10 --><!-- START: \/templates\/image\/image-rich.jsp --><\/p>\n<figure class=\"image widget rich\">\n<div class=\"responsive-img F169\"><img decoding=\"async\" sizes=\"(min-width:1180px) 639px, (min-width:720px) 56vw, 100vw\" srcset=\"https:\/\/gfx.nrk.no\/gk-PgrNUhSZMqGKC4zgFaw-DQkrEbS7LuB3GcyjvnPGA.jpg 80w, https:\/\/gfx.nrk.no\/gk-PgrNUhSZMqGKC4zgFawBI9X3isFFKOB3GcyjvnPGA.jpg 160w, https:\/\/gfx.nrk.no\/gk-PgrNUhSZMqGKC4zgFawqPR2PhMEwl6B3GcyjvnPGA.jpg 350w, https:\/\/gfx.nrk.no\/gk-PgrNUhSZMqGKC4zgFawiRKhA2aiw3yB3GcyjvnPGA.jpg 450w, https:\/\/gfx.nrk.no\/gk-PgrNUhSZMqGKC4zgFaw3iA-GSKxpEeB3GcyjvnPGA.jpg 650w, https:\/\/gfx.nrk.no\/gk-PgrNUhSZMqGKC4zgFaw_oOR6YeHQcCB3GcyjvnPGA.jpg 1000w, https:\/\/gfx.nrk.no\/gk-PgrNUhSZMqGKC4zgFawieAIZ7RdM-2B3GcyjvnPGA.jpg 1200w, https:\/\/gfx.nrk.no\/gk-PgrNUhSZMqGKC4zgFaw1zJuFx0ri9SB3GcyjvnPGA.jpg 1600w, https:\/\/gfx.nrk.no\/gk-PgrNUhSZMqGKC4zgFawG5zML2uT4cSB3GcyjvnPGA.jpg 2000w\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" loading=\"eager\" alt=\"\u00d8ystein St\u00f8dle Nj\u00e5 p\u00e5 sopptur i Stavanger\" title=\"Foto: Ruth Einervoll Nilsen \/ NRK\"\/><\/div><figcaption>\n<p class=\"\">Det kan vere vanskeleg \u00e5 skilje mellom ulike typar sopp. <\/p>\n<p><small>Foto: Ruth Einervoll Nilsen \/ NRK<\/small><br \/>\n<\/figcaption><\/figure>\n<p><!-- END: \/templates\/image\/image-rich.jsp -->\n<\/div>\n<p>Torvund fortel at interessa for soppsanking skaut fart under pandemien, d\u00e5 mange s\u00f8kte etter nye utand\u00f8rsaktivitetar i n\u00e6romr\u00e5det.<\/p>\n<p>Samstundes fekk sanka r\u00e5varer ein heilt ny status, mykje takka vere populariteten til det nye nordiske kj\u00f8kkenet.<\/p>\n<p>No ser dei likevel ein heilt ny trend:<\/p>\n<p>\u2013 No ser vi ein ny tendens som handlar om matauk. Folk oppdagar at det finst mykje gratis mat i skogen, s\u00e5 lenge ein veit kva ein skal plukke og kva ein b\u00f8r unng\u00e5, seier Torvund.<\/p>\n<p>\u2013 Erfaringa v\u00e5r viser dessutan at i nedgangstider og dyrtid aukar alltid interessa for \u00e5 sanke sin eigen mat, held ho fram.<\/p>\n<h2>Fleire tar kontakt med Giftinformasjonen<\/h2>\n<p>N\u00e5r fleire sankar sopp, er det ogs\u00e5 fleire som tar kontakt med Giftinformasjonen.<\/p>\n<p>I 2025 mottok Giftinformasjonen totalt 1211 <span class=\"note\" data-content=\"&lt;p&gt;Tala inkluderer mellom anna f\u00f8respurnader om menneske som har ete eller er bekymra for at dei kan ha f\u00e5tt i seg giftig sopp. Ein f\u00f8respurnad kan gjelde fleire personar, til d\u00f8mes om fleire har f\u00e5tt i seg mogleg giftig sopp i same m\u00e5ltid. Giftinformasjonen kan ogs\u00e5 bli spurd om r\u00e5d fleire gonger om same sak. I mange av f\u00f8respurnadene kan dei\u00a0utelukke at det er innteke giftig sopp, men i somme tilfelle er det innteke sv\u00e6rt giftig sopp som kan bli eller har blitt ei alvorleg soppforgifting.&lt;\/p&gt; \" data-term=\"meldingar\">meldingar<\/span> om mogleg inntak av giftig sopp. Fram til august i \u00e5r hadde dei mottatt 527 meldingar.<\/p>\n<p>\u2013 Antal f\u00f8respurnader om sopp i 2023, 2024 og 2025 ligg over gjennomsnittet dei 9 siste \u00e5ra, fortel seniorr\u00e5dgivar Stine Jevnehagen Moe i Giftinformasjonen ved Folkehelseinstituttet.<\/p>\n<div id=\"1.18014015.7598aeac\" class=\"g100 col fc s10 sl12 sl18 sg6 sg9 fact-reference\"><!-- include: \/serum\/render?id=1.18014015&size=10&perspective=BRIEF&alignment=CENTER&variant=minimized&parentSize=10 --><\/p>\n<aside class=\" fact widget brief skin-background-50 darkmode-skin-background-900 skin-text-950 skin-anchor-child-700 skin-anchor-child-800--hover darkmode-skin-text-50 darkmode-skin-anchor-child-200 darkmode-skin-anchor-child-300--hover \" role=\"complementary\" data-id=\"1.18014015\" id=\"fact-1-18014015\" aria-labelledby=\"fact-1-18014015_title\" data-ec-id=\"pp:article:1.18014015\" data-ec-name=\"R\u00e5d til deg som har tenkt deg ut p\u00e5 sopptur\" data-ec-category=\"fact-minimized\">\n<h3 class=\"fact__title title\" id=\"fact-1-18014015_title\">R\u00e5d til deg som har tenkt deg ut p\u00e5 sopptur<\/h3>\n<p><button class=\"fact__expand\" data-k5a-pos=\"faktaboks\" data-factid=\"fact-1-18014015\"><\/p>\n<p><\/button><\/p>\n<div class=\"fact__body text-body skin-text-950 skin-anchor-child-700 skin-anchor-child-800--hover darkmode-skin-text-50 darkmode-skin-anchor-child-200 darkmode-skin-anchor-child-300--hover \" aria-hidden=\"true\">\n<p>1. Ver heilt sikker p\u00e5 kva sopp du plukkar, et eller serverer til andre.<\/p>\n<p>2. Plukk og reins alltid soppen \u00e9in og \u00e9in.<\/p>\n<p>3. Gjer deg kjend med giftige soppar, slik at du unng\u00e5r \u00e5 ta feil.<\/p>\n<p>4. Soppen b\u00f8r vere utvaksen eller ha nok kjenneteikn til at du kan identifisere han.<\/p>\n<p>5. Om du plukkar ulike soppartar, b\u00f8r du ikkje leggje dei saman. Du kan ha ulike soppar i ulike boksar.<\/p>\n<p>6. Et berre sopp av god kvalitet. Kast marketen eller r\u00f2ten sopp.<\/p>\n<p>7. Dra p\u00e5 soppkontroll n\u00e6r deg eller bruk soppkontroll p\u00e5 mobil. Soppkontroll betyr at soppekspertar (soppsakkunnig) sjekkar om soppen er trygg.<\/p>\n<p>8. Delta p\u00e5 soppkurs.<\/p>\n<p>9. Ikkje bruk gamle soppb\u00f8ker, d\u00e5 dei kan innehalde feil.<\/p>\n<p>10. L\u00e6r deg norske soppar. Giftige soppar i Noreg kan likne p\u00e5 etande soppar i andre land.<\/p>\n<p>11. Om ein mistenker at ein har f\u00e5tt i seg giftig sopp, m\u00e5 ein kontakte Giftinformasjonen eller lege.<\/p>\n<p><em>Kjelde: Helsenorge. Innhaldet er levert og kvalitetssikra av Giftinformasjonen.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/aside>\n<\/div>\n<p>Det er eit f\u00e5tal av desse som blir innlagt p\u00e5 sjukehus, og Jevnehagen Moe peiker p\u00e5 at det kan vere mange \u00e5rsaker til \u00e5 fleire tar kontakt no.<\/p>\n<p>\u2013 Mellom anna korleis soppsesongen er, kor mange som er ute i skog og mark, kor mange som plukkar sopp til mat, og at fleire veit om at dei kan ringe Giftinformasjonen.<\/p>\n<p>Giftinformasjonen erfarer ogs\u00e5 at bruk av kunstig intelligens f\u00f8rer til at fleire er uroa for forgifting generelt, inkludert sopp.<\/p>\n<div id=\"1.16532777.13a80d63\" class=\"g100 col fc s10 sl12 sl18 sg6 sg9 image-reference image-reference--F169\"><!-- include: \/serum\/render?id=1.16532777&size=10&perspective=RICH&alignment=CENTER&caption=Kvit+flugesopp+kan+gi+leverskade+og+alvorlege+forgiftingsforl%C3%B8p.+&type=image&aspect=F169&parentSize=10 --><!-- START: \/templates\/image\/image-rich.jsp --><\/p>\n<figure class=\"image widget rich\">\n<div class=\"responsive-img F169\"><img decoding=\"async\" sizes=\"(min-width:1180px) 639px, (min-width:720px) 56vw, 100vw\" srcset=\"https:\/\/gfx.nrk.no\/j_NdeVu6j5hcCa8eIWBffAj_oXDZEWtuTdu8cYJtzcwQ.jpg 80w, https:\/\/gfx.nrk.no\/j_NdeVu6j5hcCa8eIWBffAJQRpSP5DfMLdu8cYJtzcwQ.jpg 160w, https:\/\/gfx.nrk.no\/j_NdeVu6j5hcCa8eIWBffAj-4cVuYyIH3du8cYJtzcwQ.jpg 350w, https:\/\/gfx.nrk.no\/j_NdeVu6j5hcCa8eIWBffAMT6nf31zoubdu8cYJtzcwQ.jpg 450w, https:\/\/gfx.nrk.no\/j_NdeVu6j5hcCa8eIWBffA1NgKRkSR-RDdu8cYJtzcwQ.jpg 650w, https:\/\/gfx.nrk.no\/j_NdeVu6j5hcCa8eIWBffAVnWvRw5fXUfdu8cYJtzcwQ.jpg 1000w, https:\/\/gfx.nrk.no\/j_NdeVu6j5hcCa8eIWBffAG541O7bl0CLdu8cYJtzcwQ.jpg 1200w, https:\/\/gfx.nrk.no\/j_NdeVu6j5hcCa8eIWBffAVF5xh3x9Bvzdu8cYJtzcwQ.jpg 1600w, https:\/\/gfx.nrk.no\/j_NdeVu6j5hcCa8eIWBffAFC7SzcPUaEjdu8cYJtzcwQ.jpg 2000w\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" loading=\"eager\" alt=\"En hvit fluesopp st\u00e5r i mosen mellom kvister og brune blader.\" title=\"Foto: Gunhild Hjermundrud \/ NRK\"\/><\/div><figcaption>\n<p class=\"\">Kvit flugesopp kan gi leverskade og alvorlege forgiftingsforl\u00f8p. <\/p>\n<p><small>Foto: Gunhild Hjermundrud \/ NRK<\/small><br \/>\n<\/figcaption><\/figure>\n<p><!-- END: \/templates\/image\/image-rich.jsp -->\n<\/div>\n<p>Det er s\u00e6rleg seks sopptypar i Noreg som kan <span><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span>gi alvorleg forgifting med p\u00e5verknad p\u00e5 lever eller nyrer. Nokon av dei kan i verste fall vere d\u00f8delege. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Spiss og butt giftsl\u00f8rsopp<\/li>\n<li>Kvit og gr\u00f8n flugesopp<\/li>\n<li>Flatklokkehatt<\/li>\n<li>Enkelte Lepiota-arter<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u2013 Spiss giftsl\u00f8rsopp kan vekse i same naturtypar som til d\u00f8mes traktkantarell og kantarell, som er matsoppar som mange plukkar. Ved forgifting med spiss giftsl\u00f8rsopp er det lang latenstid f\u00f8r symptom oppst\u00e5r, og symptoma kan vere vage i starten, seier Jevnehagen Moe.<\/p>\n<h2>\u2013 Hjernen f\u00e5r ein pause<\/h2>\n<p>For lege \u00d8ystein St\u00f8dle Nj\u00e5 skulle soppsanking i utgangspunktet vere ein l\u00e5gterskel fritidsaktivitet han og kona kunne gjere som sm\u00e5barnsforeldre.<\/p>\n<p>No er han s\u00e5kalla soppsakkunnig. Det betyr at han kan identifisere sopp, halde kurs, leie soppturar og sjekke sopp for andre p\u00e5 offentlege soppkontrollar.<\/p>\n<div id=\"1.18012970.f5043f3a\" class=\"g100 col fc s10 sl12 sl18 sg6 sg9 image-reference image-reference--F169\"><!-- include: \/serum\/render?id=1.18012970&size=10&perspective=RICH&alignment=CENTER&caption=%E2%80%93+N%C3%A5r+eg+g%C3%A5r+sopptur%2C+f%C3%A5r+eg+ein+pause.+&type=image&aspect=F169&parentSize=10 --><!-- START: \/templates\/image\/image-rich.jsp --><\/p>\n<figure class=\"image widget rich\">\n<div class=\"responsive-img F169\"><img decoding=\"async\" sizes=\"(min-width:1180px) 639px, (min-width:720px) 56vw, 100vw\" srcset=\"https:\/\/gfx.nrk.no\/1Ygs9VaMhbjxhN0mFludHQ5hILls8-bcB1-P10YBRVGA.jpg 80w, https:\/\/gfx.nrk.no\/1Ygs9VaMhbjxhN0mFludHQcSHlWW3UQhV1-P10YBRVGA.jpg 160w, https:\/\/gfx.nrk.no\/1Ygs9VaMhbjxhN0mFludHQm-5-hJ7Ppht1-P10YBRVGA.jpg 350w, https:\/\/gfx.nrk.no\/1Ygs9VaMhbjxhN0mFludHQqIDGPMa_VlZ1-P10YBRVGA.jpg 450w, https:\/\/gfx.nrk.no\/1Ygs9VaMhbjxhN0mFludHQwwr6pXo_0lB1-P10YBRVGA.jpg 650w, https:\/\/gfx.nrk.no\/1Ygs9VaMhbjxhN0mFludHQUWaJgQffxKR1-P10YBRVGA.jpg 1000w, https:\/\/gfx.nrk.no\/1Ygs9VaMhbjxhN0mFludHQnFDiF59kG4h1-P10YBRVGA.jpg 1200w, https:\/\/gfx.nrk.no\/1Ygs9VaMhbjxhN0mFludHQ9qIUjGLT1PV1-P10YBRVGA.jpg 1600w, https:\/\/gfx.nrk.no\/1Ygs9VaMhbjxhN0mFludHQzsDwLi1yvkp1-P10YBRVGA.jpg 2000w\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" loading=\"eager\" alt=\"\u00d8ystein St\u00f8dle Nj\u00e5 p\u00e5 sopptur i Stavanger\" title=\"Foto: Ruth Einervoll Nilsen \/ NRK\"\/><\/div><figcaption>\n<p class=\"\">\u2013 N\u00e5r eg g\u00e5r sopptur, f\u00e5r eg ein pause. <\/p>\n<p><small>Foto: Ruth Einervoll Nilsen \/ NRK<\/small><br \/>\n<\/figcaption><\/figure>\n<p><!-- END: \/templates\/image\/image-rich.jsp -->\n<\/div>\n<p>Som for mange andre, s\u00e5 var det pandemien som fekk \u00d8ystein ut i skogen.<\/p>\n<p>\u2013 Eg gjekk ut i n\u00e6rmilj\u00f8et, fann litt sopp og testa ut soppkontrollappen. Eg fann ut at det var ganske lett \u00e5 f\u00e5 til, fortel han.<\/p>\n<p>\u2013 N\u00e5r eg g\u00e5r sopptur, f\u00e5r eg ein pause. Det \u00e5 g\u00e5 og leite med blikket og jakte p\u00e5 ting i skogen \u2013 eg trur det er det same som dei som driv med jakt, bl\u00e5b\u00e6rsanking eller fuglekikking opplever, seier St\u00f8dle Nj\u00e5.<\/p>\n<div id=\"1.18013846.398a83e9\" class=\"g100 col fc s10 sl12 sl18 sg6 sg9 image-reference image-reference--F169\"><!-- include: \/serum\/render?id=1.18013846&size=10&perspective=RICH&alignment=CENTER&caption=Soppsakkunnige+%C3%98ystein+St%C3%B8dle+Nj%C3%A5+har+best%C3%A5tt+ei+praktisk+pr%C3%B8ve+i+artsbestemming+av+rundt+130+soppartar+og+-slekter.&type=image&aspect=F169&parentSize=10 --><!-- START: \/templates\/image\/image-rich.jsp --><\/p>\n<figure class=\"image widget rich\">\n<div class=\"responsive-img F169\"><img decoding=\"async\" sizes=\"(min-width:1180px) 639px, (min-width:720px) 56vw, 100vw\" srcset=\"https:\/\/gfx.nrk.no\/kUFmD7OPbXqiVIGLvIT6Mw2BNKGaj0VbOpP-sYpVZ6OQ.jpg 80w, https:\/\/gfx.nrk.no\/kUFmD7OPbXqiVIGLvIT6MwoYQ4QAw1xHCpP-sYpVZ6OQ.jpg 160w, https:\/\/gfx.nrk.no\/kUFmD7OPbXqiVIGLvIT6Mw1yXBbfqnn5CpP-sYpVZ6OQ.jpg 350w, https:\/\/gfx.nrk.no\/kUFmD7OPbXqiVIGLvIT6MwT8lUSF5LctqpP-sYpVZ6OQ.jpg 450w, https:\/\/gfx.nrk.no\/kUFmD7OPbXqiVIGLvIT6MwlTS-PXAqtH-pP-sYpVZ6OQ.jpg 650w, https:\/\/gfx.nrk.no\/kUFmD7OPbXqiVIGLvIT6MwtAPtCakS0pmpP-sYpVZ6OQ.jpg 1000w, https:\/\/gfx.nrk.no\/kUFmD7OPbXqiVIGLvIT6Mwwzih5pxz5WCpP-sYpVZ6OQ.jpg 1200w, https:\/\/gfx.nrk.no\/kUFmD7OPbXqiVIGLvIT6MwbuoSj2OFo4qpP-sYpVZ6OQ.jpg 1600w, https:\/\/gfx.nrk.no\/kUFmD7OPbXqiVIGLvIT6MwjELOs3_fm7SpP-sYpVZ6OQ.jpg 2000w\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" loading=\"eager\" alt=\"For lege \u00d8ystein St\u00f8dle Nj\u00e5 handlar soppturen like mykje om ro i kvardagen.\" title=\"Foto: Ruth Einervoll Nilsen \/ NRK\"\/><\/div><figcaption>\n<p class=\"\">Soppsakkunnige \u00d8ystein St\u00f8dle Nj\u00e5 har best\u00e5tt ei praktisk pr\u00f8ve i artsbestemming av rundt 130 soppartar og -slekter.<\/p>\n<p><small>Foto: Ruth Einervoll Nilsen \/ NRK<\/small><br \/>\n<\/figcaption><\/figure>\n<p><!-- END: \/templates\/image\/image-rich.jsp -->\n<\/div>\n<p>\u2013 Du kjem inn i ein modus der du er akkurat travel nok til at du ikkje har tid eller kapasitet til \u00e5 gruble, og d\u00e5 f\u00e5r hjernen ein pause.<\/p>\n<p>Stine Jevnehagen Moe i Giftinformasjonen understrekar at viss ein har god kunnskap om soppen ein plukkar og et, og dessutan har gode rutinar ved plukking og reinsing, s\u00e5 er det lite grunn til bekymring for soppforgifting.<\/p>\n<p>Ho tilr\u00e5r ogs\u00e5 \u00e5 ta i bruk soppkontrollappen Digital soppkontroll. Der ein kan f\u00e5 hjelp fr\u00e5 ekspertar til \u00e5 sjekke om du har plukka ein eteleg soppart.<\/p>\n<p><strong>Kor mykje kan du om sopp? Test deg sj\u00f8lv her: <\/strong><\/p>\n<p><!-- include: \/serum\/render?id=1.16930046&size=18&perspective=RICH&alignment=AUTO --><!-- START: \/templates\/section\/section.jsp --><\/p>\n<p><!-- END: \/templates\/section\/section.jsp -->\n<\/div>\n<p>\n<span class=\"article-publish-date publish-date \"><br \/>\n<span class=\"article-dateline-annotation\">Publisert<\/span><br \/>\n<time class=\"datetime-absolute datePublished\" datetime=\"2026-09-12T16:28:16+02:00\"><br \/>\n12.09.2026, kl. 16.28<br \/>\n<\/time><br \/>\n<\/span>\n<\/p>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.nrk.no\/rogaland\/dyrtid-og-auka-levekostnader_-fleire-plukkar-sin-eigen-mat-1.18012958\">Kildelink <\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dette er saka Dyrtid og auka levekostnader har f\u00f8rt til at fleire s\u00f8ker til skogen for \u00e5 sanke sin eigen mat. Noregs sopp- og nyttevekstforbund har opplevd ein medlemsvekst p\u00e5 10 prosent det siste \u00e5ret, med over 3700 nye medlemmer sidan 2019. For sankarar som lege \u00d8ystein St\u00f8dle Nj\u00e5 gir soppturen eit mentalt avbrekk og [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":22290,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[108],"tags":[],"tmauthors":[],"class_list":["post-22289","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-lokalnyheter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiostavanger.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22289","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiostavanger.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiostavanger.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiostavanger.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiostavanger.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22289"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/radiostavanger.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22289\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiostavanger.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22290"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiostavanger.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22289"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiostavanger.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22289"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiostavanger.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22289"},{"taxonomy":"tmauthors","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiostavanger.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftmauthors&post=22289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}