Enorme tanker fulle av laks med superkvalitet popper opp som paddehatter p\u00e5 Island. Men Sj\u00f8mat Norge frykter ikke konkurransen \u2013 enn\u00e5.<\/strong>\n<\/p>\n Utenriks<\/strong>: En solfylt h\u00f8stdag klapper ferja til kai p\u00e5 Vestmannaeyjar, Islands s\u00f8rligste utpost.\n<\/p>\n P\u00e5 kaia m\u00f8tes NTB av kommunikasjonssjef \u00d3skar J\u00f3s\u00faason i det noks\u00e5 ferske oppdrettsselskapet Laxey. P\u00e5 et lite, vulkansk nes utenfor byen har et digert anlegg vokst fram.\n<\/p>\n Her har produksjonen av rosa fisk p\u00e5 land g\u00e5tt fra 0 til 4500 tonn p\u00e5 tre \u00e5r.\n<\/p>\n Siden spaden ble satt i jorda i 2023, har 16 enorme betongtanker blitt bygget. De neste \u00e5rene skal det komme ytterligere 32 tanker.<\/p>\n \u2013 Det g\u00e5r veldig fort, sier J\u00f3s\u00faason og smiler forn\u00f8yd. M\u00e5let er \u00e5 omtrent tidoble produksjonen til 42.000 tonn laks \u00e5rlig.\n<\/p>\n \nLaxey har full kontroll p\u00e5 hele produksjonen \u2013 fra lakseegg til smolt til slakteferdig fisk. Alt foreg\u00e5r i et n\u00f8ye kontrollert \u00f8kosystem der sykdom og lakselus holdes ute, laksen holdes inne, mens bunnfall og fiskeslam blir til gj\u00f8dsel. Vannet som brukes, renses og resirkuleres. Det brukes ingen medisiner.\n<\/p>\n Mens fisken vokser, f\u00e5r den stadig st\u00f8rre tanker \u00e5 sv\u00f8mme i. Resultatet er atlantisk laks av superior-kvalitet.\n<\/p>\n \u2013 Mange Michelin-restauranter har kontaktet oss. De vil ha laksen v\u00e5r, forteller J\u00f3s\u00faason. Men forel\u00f8pig selges det meste til den norske laksedistribut\u00f8ren Seaborn.\n<\/p>\n \nS\u00e5 langt har driften g\u00e5tt s\u00e5 det suser. Siden oppstarten har Laxey hentet inn rundt 200 millioner euro, dr\u00f8yt 2,1 milliarder kroner, i egenkapital. Den siste emisjonen ble betydelig overtegnet, if\u00f8lge iLaks.<\/p>\n If\u00f8lge J\u00f3s\u00faason ble ideen om Laxey unnfanget som et ledd i \u00e5 skape arbeidsplasser p\u00e5 Vestmannaeyar, som i en \u00e5rrekke opplevde fraflytting. I dag sysselsetter Laxey 116 personer, mens befolkningstallet har \u00f8kt med 500 personer til 4700 siden oppstarten.\n<\/p>\n Og n\u00e5 tjener bedriften penger.\n<\/p>\n \u2013 For at vi skal kunne overleve p\u00e5 lang sikt, m\u00e5 selskapet v\u00e6re b\u00e6rekraftig og en kommersiell suksess, sier han.\n<\/p>\n Selv sitter J\u00f3s\u00faason ogs\u00e5 i kommunestyret p\u00e5 Vestmannaeyjar som representant for Selvstendighetspartiet. Politikerne der jubler over suksessen s\u00e5 langt, forteller han.\n<\/p>\n \nOgs\u00e5 andre steder p\u00e5 saga\u00f8ya satses det offensivt p\u00e5 landbasert lakseproduksjon. Produksjonen har g\u00e5tt fra nesten ingenting i 2015 til n\u00e6rmere 60.000 tonn i fjor, viser statistikk.<\/p>\n Til sammenligning produseres det \u00e5rlig rundt 1,5 millioner tonn laks i Norge. Og forel\u00f8pig frykter ikke Sj\u00f8mat Norge konkurransen fra Island. I hvert fall ikke p\u00e5 kort og mellomlang sikt.\n<\/p>\n \u2013 Tvert imot. Volumene det er snakk om, er ikke s\u00e5 store at det vil p\u00e5virke markedet i s\u00e6rlig grad, sier fagsjef for politikk og kommunikasjon Krister Hoaas til NTB.\n<\/p>\n Han peker p\u00e5 at Norge er verdens st\u00f8rste produsent av sj\u00f8mat med om lag 50 prosent av produksjonen i verden. I tillegg har volumet av norsk laks vokst med flere hundre tusen tonn de siste \u00e5rene. Og ettersp\u00f8rselen har \u00f8kt i samme takt.\n<\/p>\n \u2013 Men p\u00e5 lengre sikt kan konkurransen bli t\u00f8ffere, medgir han.\n<\/p>\n \nMens laks p\u00e5 land er i rivende utvikling p\u00e5 Island, er situasjonen en annen i Norge. Her er det mest smolt som dyrkes fram i tanker.<\/p>\n I Norge blir ofte r\u00f8mt oppdrettslaks, lakselus og forurensing av fjorden trukket fram som problemer. Selv om lakseproduksjon p\u00e5 land l\u00f8ser slike ting, tviler Hoaas p\u00e5 at det vil g\u00e5 den veien her til lands.\n<\/p>\n \u2013 Med den kraftsituasjonen vi har i Norge, s\u00e5 tror jeg ikke det er realistisk \u00e5 flytte norsk produksjon til landbasert. Det vil ogs\u00e5 kreve naturinngrep.\n<\/p>\n \u2013 Og det vi skal ha i bakhodet, er at v\u00e5rt st\u00f8rste konkurransefortrinn er jo nettopp at vi har en kyst som er veldig godt egnet til produksjon, sier Hoaas.\n<\/p>\n (\u00a9NTB)\n<\/p>\n<\/p><\/div>\nFull kontroll<\/h2>\n
Lukrativt<\/h2>\n
Satser offensivt<\/h2>\n
\u2013 Ikke realistisk<\/h2>\n